BBQ Brasil: Churrasco na Brasa foi um talent show brasileiro exibido pelo SBT desde 13 de fevereiro de 2016. O formato foi baseado no original BBQ Champ, criado em 2015 pela rede britânica ITV para concorrer com o The Great British Bake Off da BBC One, formato que também foi comprado pelo SBT, que o exibiu como Bake Off Brasil: Mão na Massa. Na 1ª temporada, o programa foi apresentado por Ticiana Villas Boas, que também apresentava o Bake Off Brasil, e tinha como jurados o chef de cozinha Carlos Bertolazzi, então apresentador da versão brasileira de Hell's Kitchen, e o especialista em churrascos Rogério de Betti. Na 2ª temporada, Chris Flores assumiu a apresentação, e os jurados passaram a ser Carlos Tossi e Danielle Dahoui. Na 3ª temporada Chris Flores segue na apresentação e a Chef Danielle Dahoui no júri, e o Chef Carlos Bertolazzi voltou a compôr o júri.

O reality trata-se de uma competição entre 14 churrasqueiros amadores, que durante 14 semanas concorrerão ao título de "Melhor Churrasqueiro Amador do Brasil", além de um prêmio no valor 50 mil reais em barras de ouro e R$ 24 mil em compras na rede de varejo Extra e uma tonelada de produtos da Friboi, ambos patrocinadores do programa. As provas realizadas durante os episódios do programa possuem as categorias criativo, que testará a criatividade; equipe, no qual terão que cozinhar para um grande número de pessoas; e a prova de fogo, para os participantes que tiverem desempenho fraco durante o episódio inteiro. Na terceira temporada o SBT passou a ser própria produtora e confirmou a volta de Carlos Bertolazzi ao júri fazendo dupla com Danielle Dahoui.